Cavolfiori

Specie

Brassica oleracea

Benefici

  • Protegge la salute del cuore
  • Diuretico
  • Depurativo
  • Favorisce la digestione
  • Consigliato durante la gravidanza
  • Anticancerogeno

Valori nutrizionali su 100gr

  • Acqua 84,20g
  • Carboidrati disponibili 4,40g
  • Zuccheri 3,90g
  • Proteine 5,30g
  • Grassi 0,30g
  • Colesterolo 0g
  • Fibra totale 2,40g
  • Vitamina A 60µg
  • Vitamina C 28mg

NOME COMMERCIALE

CavolfiorE

ZONA DI PRODUZIONE

Italia

ZONA DI ORIGINE

ITALIA

PERIODO RACCOLTA

gen – apr / ott – dic